Kek dışı hafif kıtır, iç kısımları yumuşak ve çikolata dolu bu muffin kek tarifi, gündelik çay saatinden kahve aralarına kadar her zaman büyük keyifli lezzet yaratır. Yapımı oldukça kolay, kıvamı tam ölçülerinde ve her lokmada oldukça keyifli çikolata lezzeti insanı büyülüyor.
Dilerseniz misafirlerinize sunum yapın isterseniz de kendiniz için bu harika kek tarifini yapın; ayrıca bu Çikolatalı Muffin Tarifi favorileriniz arasında yerini mutlaka alacaktır.
👨🍳 Hazırlanışı
1️⃣ Fırını 180°C’ye önceden ısıtın. Yumurta ve şekeri yavaş hareketlrle 3–4 dakika kadar çırpın.
2️⃣ Ardından süt ve sıvı yağı katıp karıştırın.
3️⃣ Daha sonra un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve ayrıca tuzu iyice eleyerek sıvı karışıma kıvamında ekleyin. Spatula ile yavaş hareketlerle karıştırarak homojen bir duruma getirin.
4️⃣ Çikolata parçacıklarını büyük kısmını homojen olmuş hamura ekleyin, ardından kalanını kekin üzerine eklemek için ayırın.
5️⃣ Muffin özel kalıplarını takriben 2/3 oranında dikkatlice doldurun ve üzerine kalan çikolataları güzelce serpiştirin.
6️⃣ Mutfakta önceden ısıtılmış fırında takriben 20–25 dakika kadar pişirin.
7️⃣ Daha sonra bir kürdan yardımıyla test edin (erimiş olan çikolata bulaşabilir, kürdana asla hamur gelmemelidir).
🍽️ Yemek Yapalım Mutfağı
✔ Sevgiyle hazırlanan her tarif, sofralara lezzet ve mutluluk katması dileğiyle sizlerle buluşuyor. Tarifi denerseniz deneyiminizi yorumlarda paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
🛡️ Yemek Yapalım Güven Rozeti
✔️ Bu tarif, Yemek Yapalım Premium Tarif Standardı doğrultusunda hazırlanmıştır. Ölçüler, hazırlanış aşamaları ve sunum önerileri ev mutfağında kolaylıkla uygulanabilecek şekilde düzenlenmiştir.
