Lezzetine asla doyamayacağınız tam anlamıyla gözü doyuran Kahramanmaraş’nın harika Ana yemeği eli böğründe mutlaka denemelisiniz. Çok farklı sunum ve lezzetli tarifler için Yemekyapalım’ı takip etmeyi unutmayın.
Hazırlanışı
1. Bütün ana malzemeleri doğrayıp bir fırın kabımıza koyuyoruz.
2. Sosunu hazırlayıp etin üzerine döküp güzelce karıştırıyoruz.
3. Sebzelerin üzerine hafif tuz serpip ardından bir parça kadar terayağı ekleyip üzerini bir yağlı kağıt ile sarıyoruz.
4. Ardından fırınımıza tepsimizi yerleştiriyoruz.
5. Yemeğimiz artık hazır oldukça lezzetli bir ana yemek oldu.
Malzeme Listesi
- 500 gram taze dana biftek
- Çok az miktarda katı yağ
- 2 – 3 adet yeşil sivri biber
- 2 – 3 adet kapya biber
- 10 – 12 adet küçük arpaçık soğan
- 1 – 2 baş sarımsak
- 8 – 9 adet çeri domates
Sos Malzemeleri
-
- 1 tatlı kaşığı kadar domates salçası
- Pul biber
- 1 tatlı kaşığı kadar toz biber
- 1 tatlı kaşığı oranında kekik
- 1 çay kaşığı kadar karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
🍽️ Yemek Yapalım Mutfağı
✔ Sevgiyle hazırlanan her tarif, sofralara lezzet ve mutluluk katması dileğiyle sizlerle buluşuyor. Tarifi denerseniz deneyiminizi yorumlarda paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
🛡️ Yemek Yapalım Güven Rozeti
✔️ Bu tarif, Yemek Yapalım Premium Tarif Standardı doğrultusunda hazırlanmıştır. Ölçüler, hazırlanış aşamaları ve sunum önerileri ev mutfağında kolaylıkla uygulanabilecek şekilde düzenlenmiştir.
