Hem hafif hem de besleyici bir başlangıç arayanlar için yapımı pratik, bol vitaminli ve lezzetli nefis semizotu çorbası tarifi. Hafif ve besleyici bir öğün arayanlar için semizotu çorbası ideal bir tercihtir. Bu çorba tarifinin, yapılışı pratik, bol vitaminli ve aynı zamanda çok lezzetlidir. Sağlıklı ve doyurucu bir lezzet için sofralarınıza ilave edin.
Malzeme Listesi
- su bardağı ölçüsü 200 ml
- çay bardağı ölçüsü 125 ml
- 1 bağ semizotu
- yarım çay bardağı
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 8 su bardağı su
- tuz
Terbiyesi İçin
- 1 su bardağı yoğurt yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
Sos İçin
- Tereyağlı pulbiber
❗ Çorba Yapımına Başlamadan Önce Hijyen Kuralları
Çorba yapımına başlamadan önce mutfak ve kişisel hijyen kurallarına uymak, sağlıklı ve güvenli yemekler hazırlamanın ana temelidir. Bu yollar, gıda kaynaklı hastalıklardan korunmak ve lezzetli sonuçlar elde etmek için büyük ölçüde önemlidir.
Çorba Hazırlanışı
1. Yağda şehriyeyi rengi dönene kadar kavuralım.
2. Doğradığımız semizotlarını ekleyip karıştıralım ve suyunu verelim.
3. Şehriyeler şişene kadar pişsin.
4. Terbiye malzemelerini çırpalım ve tenceren bir kepçe terbiyeye ekleyip ılıştıralım ve karıştırarak tencereye aktaralım.
5. Terbiyeyi ekledikten sonra özleşmesi için 5 dakika daha çorbamızı kaynatalım bu aşamada tuz ekleyelim.
6. Son olarak tereyağlı pul biberi ekleyip karıştırıp dinlendirdikten sonra servise hazırlayalım.
🍽️ Yemek Yapalım Mutfağı
Bu semiz otu çorba tarifi, Yemek Yapalım Premium Tarif Standardı’na uygun özenle hazırlanmıştır. Ev mutfağında kolayca uygulanabilmesi için ölçüleri, hazırlanış aşamaları ve sunum önerileri detaylıca düzenlenmiştir.
