Kıymalı Bostan Kebabı Tarifi
Hazırlama
40 dk
Pişirme
20-25 dk
Porsiyon
5-6 Kişi
🛒 Malzemeler
- ✓yarım kilo kıyma.
- ✓3 adet soğan.
- ✓1 adet yeşil sivri biber.
- ✓1 adet kapya biber.
- ✓2 adet domates.
- ✓2 diş sarımsak.
- ✓1 yemek kaşığı domates salçası.
- ✓1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber.
- ✓1 tatlı kaşığı kara biber.
- ✓1,5 tatlı kaşığı tuz.
- ✓3-4 yemek kaşığı sıvı yağı.
- ✓4 adet bostan patlıcan.
Reklam Alanı (Yazı İçi - Üst)
👩🍳 Meral Şef Püf Noktası ve Pratik Bilgi Açıklamaları
Lezzetli Kıymalı Bostan Kebabı Tarifi Videosu
Kıymalı bostan kebabı diğer adıyla (Saksı Kebabı), bugün benim sizler için çok lezzetli bir yemek tarifi olacak. Bundan böyle akşam yemeği ne yapabilirim diye düşünmeyeceksiniz. Aynı zamanda oldukça doyurucu bostan kebabı hoş görünümüyle imdadınıza yetişiyor. Bu kebap tarifini çok beğenecek ve ayrıca çevrenize önerebileceksiniz. Tarifi oldukça zahmetsiz ve aynı zamanda fazlasıyla doyurucu özelliğine sahip bir akşam yemeğidir.
📌Kıymalı Bostan Kebabı Hazırlık Aşaması
1️⃣ ✔ İlk önce patlıcanlar pijamalı şekilde soy ve ortalarından bölünerek üst kısımları video izlenimindeki gibi bıçakla çiz.
2️⃣ ✔ Üzerlerine yağ sürülerek 240 derece fırında kızart.
3️⃣ ✔ Ardından içleri alınarak kavrulan kıymadan doldur.
4️⃣ ✔ Üzerleri domates ve biberle süsle.
5️⃣ ✔ Sosu hazırlanıp üzerine gezdir ve 200 derecede yaklaşık yarım saat kadar pişir.
🥣 Sosu İçin Gerekli Malzemeler
- ✔ 1 yemek kaşığı domates salçası.
- ✔ yarım su bardağından biraz fazla su.
- ✔ yarım çay kaşığı tuz.
Detaylı yapılışı tarif içerisinde paylaştığım 📺videoyu izleyerek Bu lezzet yüklü Kıymalı Patlıcan Kebabı (Saksı Kebabı) yapabilirsiniz.
🍽Hepinize Afiyet Olsun …
Reklam Alanı (Yazı Sonu)
Yazar: Meral Şef
Mutfakta geçirilen o güzel yılların tecrübesini ve 'anne eli' değmiş o eşsiz sıcaklığını hazırladığı tariflerine aktaran Meral Şef, her lokmada büyük bir haz veren lezzetleri sizler için sunuyor. Tam ölçülerde ve garantili farklı tariflerle sofralarınızı doyumsuz ziyafete çevirmeye hazır olun!
Bir yanıt yazın