Oldukça pratik ve çok şaşırtıcı lezzetli Fırında Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi çok daha önceleri paylaştığım bir tavuk yemeği tarifidir ama yeniden sizlere sunmakta fayda vardır diye düşündüm. Bugün ailem için bu tavuk yemeğini yaptım ve tabiri caizse hepsi parmaklarını yediler.
İşte bu pratik ve doyurucu ana yemek sayesinde sizlerde lezzetli bir akşam yemeği olarak yapabilirsiniz. Yapımı oldukça kolay ve zahmetsiz hemen hemen hepinizin evinde olabilecek malzemeler ile konuklarınıza lezzetli bir ziyafet verin.
Hazırlanışı
1. Malzemelerin tamamı küp şeklinde doğranmalıdır.
2. Patatesler fazla iri doğramayın! Malzemeleri eşit boyutlarda kesmenizi öneririm.
3. Tavuk ve sebzeler geniş bir borcam içine koyulur.
4. Önemli olan sos malzemeleri derin bir kase içinde karıştırılır.
5. Yemeğe koyacağınız su miktarını öngörülen ölçülerde kullanın yanlış miktar ile haşlama kıvamında olur !
6. Sos hazırlanan tavuk ve sebzelerin üzerine gelecek biçimde dökülür ve ardından güzelce yavaş bir şekilde karıştırılır.
7. Islatılmış bir yağlı kağıt kullanarak üzeri kapatılır. Önceden ısıtılmış takriben 210 derece fırında burası önemli (alt üst ayar- fansız ) yaklaşık 40 dk kadar pişirilir.
8. İşirme sonrası üzerine koyduğunuz kağıt alınır, 1-2 tur hafif şekilde karıştırılır ve tekrardan üzerine yağlı kağıt koyulmadan yemek üzerinin kızarması açısından 10dk kadar fırına koyulur.
9. Bu vermiş olduğumuz süre malzemelerinizin tam yoğunluğuna göre değişebilir. Oldukça dikkatli ve kontrol ederek pişirme işlemini yapın.
Malzeme Listesi
- 600g taze tavuk göğsü
- 4 adet küçük boy Patates
- 1-2 adet Havuç
- 2 adet tatlı veya acı yeşil biber
- 2 adet Kapya biber
- 1 adet orta boy soğan
- 2 diş kadar sarımsak
Sos Malzemeleri
- Yarım çay bardağı ölçülerinde (60ml) sıvı yağ
- Yarım çay bardağı kadar su (60ml)
- 1 dolu olarak tatlı kaşığı kadar domates salçası
- 1 tatlı kaşığı oranında kırmızı toz biber
- 1,5 çay kaşığı kadar kekik
- 1-2 çay kaşığı oranında karabiber
- Tuz tercihiniz kadar
🍽️ Yemek Yapalım Mutfağı
✔ Sevgiyle hazırlanan her tarif, sofralara lezzet ve mutluluk katması dileğiyle sizlerle buluşuyor. Tarifi denerseniz deneyiminizi yorumlarda paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!
🛡️ Yemek Yapalım Güven Rozeti
✔️ Bu tarif, Yemek Yapalım Premium Tarif Standardı doğrultusunda hazırlanmıştır. Ölçüler, hazırlanış aşamaları ve sunum önerileri ev mutfağında kolaylıkla uygulanabilecek şekilde düzenlenmiştir.
